圆满完成二级建造师考试食品安全保障工作

　　根据《关于做好2021年度成都市二级建造师考试双流考点餐饮服务食品安全保障方案》文件要求，2021年5月22日至5月23日，双流区市场监督管理局在成都电子信息学校开展餐饮服务食品安全保障工作。

　　本次保障，由双流区市场监督管理局彭镇一所所长王蕾带队，在食堂从业人员陆续进场后，按照疫情防控、考点设置情况，从食品原料的采购索证和台帐登记、从业人员体温和晨检制度落实、餐饮具及内外环境清洗消毒、食品制作加工、储存和留样、考生就餐安排、电梯运行等情况进行监管，检查中发现冰柜内生食与半成品混放、未配备专用食品留样器具消毒柜、电子秤未检等问题，当场责令食堂负责人限期整改到位。

　　此次共出动人员6人次，车辆2台次，有效排查食品安全风险隐患，圆满完成了二级建造师考试食品安全保障任务。